【精选】民族节日作文4篇
在日常学习、工作和生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编收集整理的民族节日作文4篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
民族节日作文 篇1
在农村，无论过去，还是现在，蒸馍都是过春节的头等大事，家家户户都十分重视。一来是春节期间祭祀祖先和信奉的神仙要用到；二来白面馍是走亲戚的主要礼物之一，尤其是在商品经济不发达的年代，白面馍更是农村春节走亲戚不可或缺的礼物。
蒸馍的时间一般选择在腊月二十五六之后，先一天，把“馇头”，也就是上次蒸馍留下的发面，用温水化开，拌上面粉，搅成稀水，用老百姓的话讲叫“打面水”，然后把搅好的“面水”放在煤火台上靠近煤火口的地方，等着发酵。这是春节蒸馍的前奏。
一般第二天晚上和面。白天准备好足够的面粉，然后找个大缸，洗涮干净，准备放面。一般的人家一口大缸就足够，家里人口多、亲戚多的也有准备两三口大缸的。和面要用上等白面，没有面粉厂时，在腊月二十前，家家户户就自己推磨磨面，筛出最白的面粉留作春节蒸馍用。
到了掌灯时分，就开始和面了。家里的壮劳力负责和面，有蒸馍经验的年长女性负责掌握每次和面放面的多少和放“面水”的多少。和面是重体力活，不一会儿就会腰酸背痛，如果是性子急的男后生，此时往往会问：“怎么还不完？”或说：“完了吧？”而和面、蒸馍最忌讳说话带“完”字，因此，此前家里年长的人就会特意交代，和面和蒸馍时，不能说“和完了”“蒸完了”，要说“和齐了”“蒸齐了”，取“起”的谐音，以图吉利。面和好，放到准备好的大缸里，上面蒙上湿布，放到煤火台上，下一步就是“看面”了。“看面”就是不时地在煤火台上移动大缸，使缸体受热均匀，面发得均匀，不然第二天早上面不起，或起得不均匀，都影响蒸馍的质量。
第二天早上，吃过早饭，就开始试碱蒸馍了。蒸馍需要的人手多，如果家里人少，还会两三家在一起合伙蒸馍，今天蒸你家的，明天蒸他家的。蒸馍试碱、做花形一般是家里女性干的活，男性负责干一些粗活，如烧火、装馍、揭馍。
春节蒸的馍样式丰富，并且每种样式都有一定的讲究。
一开始第一锅会蒸小馍，小馍也叫小糕。既是试试面发得怎么样，碱试得怎么样，也取“小高”之意。
接着蒸长条馍，长条馍也叫大糕，其状如布袋也叫布袋馍。布袋馍做工简单，把面搓成长条，七八寸长短一个，切好后再在两边用刀轻轻压一个印，就好比布袋扎住了口。
大馍，每个要有碗那么大小，形状好比碗倒扣过来。有的大馍上用擀得薄薄的面片切成四瓣放在正上方，然后再摁个枣；有的则在大馍的顶端包上红糖，再用剪刀剪成四瓣，蒸熟时面瓣裂开，里面的红糖显露出来，有白有红，又香又甜，煞是喜人。大馍也叫人口馍，家里有几口人蒸几个，并且只在一个大馍里边包上子钱。大馍等到大年初一祭祀过后才能食用，谁吃到包有子钱的大馍，预示着一年大吉大利。
大馍蒸齐后，就开始蒸其他样式的馍。刺猬馍，把馍做得像面包一样，然后用剪刀在上面一剪一剪，剪出刺猬的模样，再在前面用绿豆或黑豆装上两个眼睛，喻意像刺猬一样能粘住钱；鱼馍，一般是双头鱼，把面搓成中间细，两头粗的形状，然后折过来交叉起来，用黄豆在两个鱼头处安上鱼眼，一条双头鱼就活灵活现做成了。鱼馍取年年有余之意。小燕馍，把面搓成长条，一头用刀切开，形如燕尾，一头摁上个红枣。这三种馍都是春节期间放在大门口祭祀门神用的，刺猬馍和鱼馍与财富有关，小燕馍则是喻意着燕子飞入家中，来年喜事多多。
蒸馍最后蒸的是财神盘。财神盘的底座是用将近两寸厚的面做的，直径有将近一尺那么大，财神盘边沿的上面用手捏成花纹，上面盘着两条龙，两条龙龙嘴里衔着子钱，龙头相对；两条盘龙的正中是用面团成的元宝和金条，取金丝缠元宝之意，元宝和金条要高出龙身，呈麦堆状。这个财神盘的意思是家里的挣钱人，辛辛苦苦挣了一年钱满载而归，过年了，可以安安心心守着财富过个安稳年。
从除夕夜开始就用馍上供，堂屋里正中的八仙桌或条几案上，摆上蒸的财神盘、大馍、枣花，点上香，边作揖，边给逝去的先人及家里供奉的神仙愿语。除夕夜将供品摆在那儿，从初一到初五的每天早上都要上香愿语。
过罢初一就开始走亲戚。初二是回娘家，小媳妇会领着女婿和孩子，打扮得整整齐齐、干干净净，用斗篮装着自己蒸的馍，上面盖上花巾回娘家。路上遇见熟人，还会打上个招呼，掀开花巾，对对方蒸的馍品头论足一番。下午闺女要回婆家，这时当娘的要取篮，也就是要把女儿瞧自己拿的馍取下一部分，一定不能取完，否则就有贪财之名。取罢篮，当娘的要把自己蒸的枣花馍和其他礼物放到女儿的斗篮里，这叫做回篮。
过罢初二，走其他亲戚，根据关系远近拿的馍也不一样，但也有取篮和回篮的讲究。
虽说春节前蒸罢馍就不再蒸馍了，但正月十五蒸财神盘是个例外。这天蒸的财神盘大致与春节前蒸的相仿，不同的是两条龙已从相向而卧，变成了龙头衔龙尾，好似你追我赶的模样。意思是春节要结束了，家里挣钱人要出门辛苦挣钱去了。
在农村有句俗话，叫做“能穷一年，不穷一节”。一般家庭春节蒸的馍不仅能吃到填仓节，而且还有好多家庭到了填仓节蒸的馍也吃不完。这时，天气已经回暖，柳树已经发芽，吃不完的馍容易放坏了。不过不用担心，这些放坏的馍还有用处，等夏天来了，这些长了绿毛的蒸馍就被做成了豆酱，变成了别有风味的小吃。
民族节日作文 篇2
泼水节是傣族最隆重的节日,也是云南少数民族节日中影响面最大,参加人数最多的节日.泼水节是傣历新年,相当于公历的四月中旬,节日一般持续3至7天.第一天傣语叫“麦日”,与农历的除夕相似；第二天傣语叫“恼日”（空日）；第三天是新年,叫“叭网玛”,竟为岁首,人们把这一天视为最美好,最吉祥的日子.节日清晨,傣族男女老少就穿上节日盛装,挑着清水,先到佛寺浴佛,然后就开始互相泼水,互祝吉祥、幸福、健康.人们一边翩翩起舞,一边呼喊“水!水!水!”,鼓锣之声响彻云霄,祝福的水花到处飞溅,场面真是十分壮观.
泼水节期间,傣族青年喜欢到林间空地做丢包游戏.花包用漂亮的花布做成,内装棉纸、棉籽等,四角和中心缀以五条花穗,是爱情的信物,青年男女通过丢包、接包,互相结识.等姑娘有意识地让小伙子接不着输了以后,小伙子便将准备好的礼物送给姑娘,双双离开众人到僻静处谈情说爱去了.
泼水节期间还要进行划龙舟比赛.比赛在澜沧江上举行.一组组披红挂绿的龙舟在“堂堂堂”的锣声中和“嗨嗨嗨”的.呼喊和哨子声中,劈波斩浪,奋勇向前,把成千上万的中外游客吸引到澜沧江边,为节日增添了许多紧张和欢乐的气氛.
泼水节源于印度,曾经是印度婆罗门教的一种宗教仪式,其后为佛教所吸收,经缅甸传入云南傣族地区,时间约在十三世纪末至十四世纪初,距今有700年历史.随着南传上座部佛教在傣族地区影响的增大,泼水节的习谷也日益广泛.泼水节为傣历新年的庆祝活动,一般在阳历4月13日至4月15日之间.届时人们先至佛寺浴佛,然后互相泼水,用飞溅的水花表示真诚的祝福.到处欢声笑语,充满了节日气氛.
民族节日作文 篇3
冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是我们中华民族的一个传统节日。
冬至俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等，早在春秋时期，中国已经用土圭观测到太阳，测定出冬至在每年阳历12月21日到23日之间，这一天是北半球全年中白天最短，夜晚最长的一天。冬至这一天有北方吃饺子、南方吃汤圆的习俗。
冬至这天，一大早妈妈就开始和面搓糯米团。糯米团搓好了，妈妈就叫我和她一起搓汤圆。一个个大小不一的汤圆从我和妈妈手中滚到盘子里，就像一个个淘气的汤圆宝宝。妈妈夸我的汤圆搓得又大又圆，我好开心。
当厨房飘来阵阵香味时，我知道汤圆煮好了。吃着又香又甜的汤圆，我心里也甜滋滋的。妈妈对我说：“吃了汤圆大一岁，你要更加懂事了。”我看着妈妈，用力地点点头，心里想：我又大一岁了，要听妈妈的话了。
我喜欢有趣的冬至。
民族节日作文 篇4
五月五，过端午，一年一度的端午节又到了。
每年端午节，家家户户就会飘出粽叶的香味。一个个粽子被绑成一串挂在架子上，就像一串沉甸甸的果实。我最喜欢吃粽子了，打开碧绿的粽叶，那晶莹的三角糯米球就展现在眼前。粽子有咸有甜，我最喜欢的粽子是糯米里包着香喷喷的腐乳肉和甜甜的豆沙，现在想起来就垂涎三尺。
吃过粽子，我就会跟着妈妈去郊区的农村看赛龙舟。赛龙舟也是端午节的一大盛事。水面锣鼓喧天，人人奋勇划船，岸上人山人海，热闹极了。据说端午节吃粽子、塞龙舟是源于人们对爱国诗人屈原的纪念。屈原在楚国灭亡后，痛不欲生，在五月初五的这一天，投汩罗江自尽。人们得知后纷纷驾着小船去捞，还往江中投食，怕鱼儿吃了屈原，但是一无所获。后来人们每年端午节都要吃粽子赛龙舟，不仅纪念屈原，也是弘扬爱国精神。
原来端午节也有这么丰富的内涵，我喜欢过端午节。
